Wenn wir Verdauungsbeschwerden oder Gewichtsprobleme haben, denken wir sofort daran, dass Ernährung die Lösung sein muss.
Ernährung ist zum einen lebensnotwendig, zum anderen aber auch immer eine Entscheidung, die Du triffst. Es gibt viele Gründe dafür, warum wir essen, was wir essen: Religion, Kultur, Gesundheit, Vorlieben, Ethik…
Darum ist das Letzte, das Du willst, dass Dir jemand anderes sagt, was Du essen sollst. Hab ich recht, oder hab ich recht?
Gut, dass es bei mir gar nicht darum geht. Ich habe keine Einteilung in gesunde und ungesunde Lebensmittel. Die Listen von Deinem Arzt oder von Dr. Google nehmen wir gerne gemeinsam unter die Lupe und ich gebe dir meine fachmännische und ehrliche Einschätzung dazu. Aber bei mir wirst Du auch keinen Ernährungsplan erhalten oder eine Erlaubt- und Verbotsliste.
